Ingredienser:
Valgfri pizzabunn til langpanne, 1 pk. Snøfrisk, 4 ss Creme fraiche,1 rød chili, en halv rødløk, 4 ss soltørket tomat, 1 fersk mozzarella, spekeskinke, pinjekjerner, honning, ruccola, salt og pepper etter smak.
Slik gjør du:
Bland sammen creme fraiche og snøfrisk, spre utover pizzabunnen. Finhakk chili og kutt mozzarella oppi terninger. Fordel over pizzaen. Strø over rødløk. pinjekjerner og soltørkede tomater mot slutten av steketiden. Spre utover flytende honning etter steking og fordel spekeskinke på pizzaen. Krydre med salt og pepper. Det hele toppes til slutt med ruccola.