FISK

Min bestefar Anton seilte på store skuter i sine yngre dager, som gift prøvde han lykken som lekteskipper på «Leikene over there». Men tider og omstendigheter gjorde at han og Nina kom hjem med de eldste barna og fikk kjøpt seg småbruk i Kalvesund. Her ble bestefar Anton en av de få yrkesfiskerne i Flosta. I motsetning til på Vestlandet, hadde ikke fisker-yrket noe status. Det ble sagt at dersom du ikke dugde til sjølivet, eller at sjølivet hadde fart ille med deg på kropp og sjel, så ble du snørefisker. Av den grunn var det også vanskelig å få organisert fiskerne og få i stand et fiskemottak. I boka «Ytre Møkkalasset Fyr» forteller bestefar om arbeidsdagen sin som fisker i et intervju han hadde med Dannevig.

Vår gode nabo Frank og hans sønn Johan Samuel har hatt oss med på båttur i Bjellandsvannet og her har vi fått smakt på Tryte – det ble mye sløying og filetering, for dette er en utfordrende fisk å lage at av.

Fisk er lettspist og god mat. Men en torskemiddag blir du mett og døsig av – kanskje av den grunn har enkelte familier på Sørlandet sverget til juletorsken.