{"id":794,"date":"2025-11-09T21:44:07","date_gmt":"2025-11-09T20:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=794"},"modified":"2026-01-31T23:16:50","modified_gmt":"2026-01-31T22:16:50","slug":"oktober-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=794","title":{"rendered":"2025 Oktober"},"content":{"rendered":"\n<p>Oktober ble hektisk her p\u00e5 bruket og mye av tiden har vi v\u00e6rt i Slyngerommet.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e5neden startet med \u00abAmy\u00bb: en sterk vind med orkan i kastene, som gjorde en del ugagn. Heldigvis hadde vi fortsatt vedovn, fyrstikker og stearinlys. S\u00e5nn i ettertid var det litt koselig og noe nostalgisk med str\u00f8mbrudd og oppvarming av g\u00e5rsdagens middagsrester p\u00e5 vedovnen. Det nye var opplevelsen av \u00e5 g\u00e5 tom for str\u00f8m p\u00e5 mobilen, &#8211; da ble vi litt klar over tidstyven og uvanene man har tillag seg. Leppebakken ut til Kalvesund har tett med overmodne tr\u00e6r som burde v\u00e6rt hugget for lenge siden, men ferierende ser vel ikke problematikken n\u00e5r h\u00f8sten b\u00f8rter seg (t\u00f8ffe seg). Trestokkene l\u00e5 som i et stort \u00abMekado-spill\u00bb Heldigvis har vi noen gode naboer som har f\u00e5tt lov av grunneier til \u00e5 ta seg av det som faller i veien og kl\u00f8yve det opp til egen ved. De fleste lyttet vel ogs\u00e5 til varslene om denne \u00abAmy\u00bb, slik at vi ikke fikk tr\u00e6r i hodet eller \u00f8dela farkostene v\u00e5re. Her gikk det i grunnen greit, men platene over vedstablene fl\u00f8y av g\u00e5rde, selv om de var surra godt, og ett av glassene i drivhuset gikk bokstavelig i tusen knas. P\u00e5 tomta v\u00e5r og i skogen falt mange tr\u00e6r, s\u00e5 husbonden har m\u00e5ttet ut med motorsaga og p\u00e5begynne neste sesongs vinterforsyning. Jeg husker forresten en storm med orkan i kastene som vi hadde f\u00f8rste \u00e5ret jeg gikk p\u00e5 gymnaset i Tvedestrand. Da vi kj\u00f8rte hjemover p\u00e5 ettermiddagen gikk mannskap fra Statens veivesen foran bussen og kappet stokker. P\u00e5 Staub\u00f8 hadde ei vindkule raka teil fra t\u00e5ka og sendt en skur nedover Postbakken. \u00a0Jeg husker ogs\u00e5 at bestefar sa: <em>Det blir alltid en teinedans under hummerfisket.<\/em> Ja, vi hadde \u00abekstremv\u00e6r\u00bb i gamle dager ogs\u00e5.<\/p>\n\n\n\n<p>Det nye slyngerommet v\u00e5rt har fungert helt ypperlig. Jeg har skrellet voks mens husbonden har slynget honningen ut av tavlen. Vi har levert mye honning til Honningcentralen i \u00e5r, men resten bearbeider vi videre for lokalsalg. Honningen er silt gjennom b\u00e5de grov og fin sil, deretter samlet opp i et kar gjennom en veldig fin sil, s\u00e5 det er minimalt med voksrester i honningen. S\u00e5 r\u00f8res honningen til den ser ut som krem og f\u00e5r et perlemorskinn. Det tunge arbeidet har tidligere tatt mange timer og uker for husbonden, men i \u00e5r har jeg investert i en automatisk honningr\u00f8rer som g\u00e5r p\u00e5 st\u00f8m. Like vel har det blitt mange lange dager i slyngerommet. N\u00e5 er honningen fra Ytterb\u00f8 r\u00f8rt ferdig og kommet p\u00e5 glass. \u00c5rets honning fra Ytterb\u00f8 er lett og mild trolig fra mange fine blomster i Kilsundskogen. Etikettene har vi laget selv og penslet p\u00e5 med melk. Da kan du greit skylle etiketten av og gjenbruke glasset til eget f.eks. syltet\u00f8y eller gele.\u00a0 Hos Anja oppdaget hun mengde av stor eplekvede. Dette har vi laget gele av i \u00e5r. Smaken var god og helt spesiell. Kanskje egner den seg til \u00e5 tynnes ut til noe vederkvegende med vekkelse i. Det er jo artig \u00e5 ha noe hjemmelaget som kan godgj\u00f8re seg til jul.<\/p>\n\n\n\n<p>I denne m\u00e5neden var det et m\u00f8te p\u00e5 Landbruksskolen p\u00e5 Holt der ei dame \u00f8nsker \u00e5 dra i gang g\u00e5rdsutsalg fra lokale produsenter. Vi h\u00e5per hun f\u00e5r det  med utsalg p\u00e5 Landbruksskolen og at det har interesse i befolkningen, men uansett s\u00e5 selger vi honningen v\u00e5r p\u00e5 Matkroken og p\u00e5 \u00e5rets julemarked p\u00e5 Vatnebu.<\/p>\n\n\n\n<p>Sauene har det bra, men det blir mindre n\u00e6ring i graset n\u00e5 utover h\u00f8sten s\u00e5 vi har gikk de litt tilskudd av kraftfor. Men sauene v\u00e5re kommer ikke til \u00e5 bli med i \u00abklimaregnskapet\u00bb. Tvi! Jeg vil rett og slett ikke belemre dyra med medisin\/kjemikalier (Bovaer) som forstyrrer den finstemte ford\u00f8yelsen til dr\u00f8vtyggerne. Jeg tar heller kostnaden ved \u00e5 gi dem \u00f8kologisk kraftfor \u2013 og kan gj\u00f8re det da vi har alderspensjon som sikkerhetsnett.<\/p>\n\n\n\n<p>Ja, vi drar jo p\u00e5 \u00e5ra, husbonden og jeg, s\u00e5 for sikkerhets skyld tok vi turen for \u00e5 vaksinere oss mot \u00e5rets influensa. Det er jo ogs\u00e5 greit for barn og barnebarn, som skal bygge opp immunapparatet, at vi er oppeg\u00e5ende n\u00e5r det trengs barnevakt.<\/p>\n\n\n\n<p>Trist er det n\u00e5r sambygdinger trer av og g\u00e5r inn i evigheten. Denne m\u00e5neden tok vi farvel med en kjenning fra landsida, en person som blant annet var med i det store arbeidet med bygdeboka for Flosta. Det ble en fin stund i kirka, for \u00e5 minne oss om personen og livets forgjengelighet. Familien hadde ogs\u00e5 valgt sanger som sikkert r\u00f8rte flere enn meg. F\u00f8rst kom tanken; Dette er ekte, har hun skrevet det selv ?\u2013 eller er det Anne Grete Pr\u00f8ys sine ord og melodi som formidler sorgen og savnet? Det viste seg \u00e5 v\u00e6re to sanger som Benny Borg lagde da han mistet sin kone. &nbsp;I min fars begravelse hadde vi bl.s. Erik Bys \u00abBl\u00e5 salme\u00bb som ogs\u00e5 sier noe til oss i v\u00e5r tid og ved avskjed med v\u00e5re kj\u00e6re. Det h\u00f8stes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oktober ble hektisk her p\u00e5 bruket og mye av tiden har vi v\u00e6rt i Slyngerommet. M\u00e5neden startet med \u00abAmy\u00bb: en sterk vind med orkan i kastene, som gjorde en del ugagn. Heldigvis hadde vi fortsatt vedovn, fyrstikker og stearinlys. S\u00e5nn i ettertid var det litt koselig og noe nostalgisk med str\u00f8mbrudd og oppvarming av g\u00e5rsdagens [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":795,"parent":47,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-794","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=794"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":849,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/794\/revisions\/849"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/47"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}