{"id":686,"date":"2025-07-09T16:17:16","date_gmt":"2025-07-09T14:17:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=686"},"modified":"2025-07-09T16:31:09","modified_gmt":"2025-07-09T14:31:09","slug":"is","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=686","title":{"rendered":"IS"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>IS ( 1 \u00bd l)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Igredienser:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 l melk, 1 vaniljestang, 10 eggeplommer, 3 dl str\u00f8sukker, 4 msk honning, 1 ts agaeagar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hell melken i en gryte, del vaniljestangen og skrap ut fr\u00f8ene i melken og kok opp. Visp eggeplommene, sukker, honning og agar-agar til luftigkrem.&nbsp; Vis s\u00e5 ned eggeblandingen i melken og sett tilbake gryten p\u00e5 svak varme mens du visper hele tiden og frem til de f\u00f8rste boblene vises, eller til temperaturen er ca. 85 grader. Da tar du snapt gryten av varmen og setter den i kaldt vannbad &#8211; visp mens det kj\u00f8lner.  Deretter kan du putte b\u00e6r og annet i kremen og sett den s\u00e5 i kj\u00f8lig over natten. Ta ut vaniljestangen og bruk deretter ismaskin  som du kj\u00f8rer til fin iskrem.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>YOGHURT &#8211; IS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 1\/2 dl kremfl\u00f8te, 1\/2 vaniljestang, 3 dl yoghurt, 2 msk honning, 3 eggeplommer, 3 dl str\u00f8sukker.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ta fl\u00f8ten i en gryte, skrap ut fr\u00f8ene fra vaniljestangen, men legg alt fl\u00f8ten. Kok opp og ta s\u00e5 gryten av varmen og ta ut vaniljestangen. N\u00e5 kan du blande inn yoghurten og honningen. Visp s\u00e5 eggeplommer og sukker til eggedosis &#8211; deretter visper du den ned i fl\u00f8teblandingen ( visp kraftig), mens du tar gryten tilbake p\u00e5 svak varme. N\u00e5r f\u00f8rste kokeboble vises tas gryten av varmen og setts i kaldt vannbad. &#8211; Videre som over for iskrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IS ( 1 \u00bd l) Igredienser: 1 l melk, 1 vaniljestang, 10 eggeplommer, 3 dl str\u00f8sukker, 4 msk honning, 1 ts agaeagar. Slik gj\u00f8r du: Hell melken i en gryte, del vaniljestangen og skrap ut fr\u00f8ene i melken og kok opp. Visp eggeplommene, sukker, honning og agar-agar til luftigkrem.&nbsp; Vis s\u00e5 ned eggeblandingen i melken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":329,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-686","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=686"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/686\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":690,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/686\/revisions\/690"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}