{"id":683,"date":"2025-07-09T16:04:10","date_gmt":"2025-07-09T14:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=683"},"modified":"2025-07-09T16:05:30","modified_gmt":"2025-07-09T14:05:30","slug":"godt-tilbehor","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/?page_id=683","title":{"rendered":"Godt tilbeh\u00f8r"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sokoladesaus ( 2 \u00bd dl)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong> 1 dl kakaopulver, 1 dl sukker, 1dl kremfl\u00f8te el. melk, 1 msk (dessertskje\/20 g) honning, 1 skje\/13 g sm\u00f8r, 1krm salt<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong> Bland alt i en gryte. Kok opp p\u00e5 svak varme mens du r\u00f8rer og la det putre svakt i&nbsp; 5min.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sjokoladeganache- (2 \u00bd dl):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong> 150 g m\u00f8rk sjokolade, 1 dl kremfl\u00f8te, 1 dessertskje honning &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong> Hakk sjokoladen i sm\u00e5biter. &nbsp;Varm fl\u00f8ten i en gryte tilden nesten koker. Ta gryten av varmen og legg i sjokoladen, og r\u00f8r til den er oppl\u00f8st. Tilsett honningen og r\u00f8r til riktig konsistens.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hasseln\u00f8ttkrem ( 2 dl).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong> 2 dl hasseln\u00f8tter ( ca.130 g), 50 g m\u00f8rk sjokolade, 1 cm vaniljestang,1-2 dessertskjeer honning,&nbsp; 1-4 dessertskeer&nbsp; rapsolje, 1 krm salt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong> Legg n\u00f8ttene p\u00e5 et stekebrett i ovnen og sett det inn p\u00e5 ca. 175 grader i ca. 7 min. Hell s\u00e5 n\u00f8ttene i et kj\u00f8kkenhandkle og&nbsp; gni av mesteparten av innerskallet. Hakk sjokoladen. Miks n\u00f8ttene og vaniljebiten s\u00e5 fint som mulig ca. 10 min Tilsett honning og sjokolade og miks videre. Hell i rapsoljen, litt om gangen og visp til krem. Smak til med litt salt.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Valn\u00f8ttkrem(5 dl)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong> 2 dl valn\u00f8tter ( ca.130 g), 2 egg, 3 dessertskjeer str\u00f8sukker, 1mskhonning, 1 msk hvetemel,&nbsp; 3 dl melk,&nbsp; 75 g sm\u00f8r.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong> Mal valn\u00f8ttene i kvern, eller&nbsp; bruk mikser, Vi sammen egg, sukker, honning og mel&nbsp; i en gryte og hell i melk i .Visp kraftig under oppvarming til det tykner. Tadet bort fra varmen og tilsett sm\u00f8ret og r\u00f8r til sm\u00f8ret er smelter og blandet. Ta s\u00e5 valn\u00f8ttmelet i og r\u00f8r til den blir en fin krem.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nogodt ( Nougat)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong> Ca 250 g mandler eller hasseln\u00f8tter., 4 dl str\u00f8sukker, 2 dl honning,&nbsp; 1 dl vann 1 klype sakt 2 eggehviter. Rapsolje og&nbsp; puddersukker (melis) til formen og pudring.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Slik gj\u00f8r du:<\/strong> Dag1: Rist mandlene\/n\u00f8ttene i ovnen p\u00e5 175 grader i 7 min. pass p\u00e5 at de ikke blir brent\/bitre og gni av innerskallet. Kle en form, ca 30&#215;10 cm med et oljet bakepapir som er pudret med puddersukker. Bland sukker, honning, vann og salt i en gryte og varm langsomt opp til ca 150 grader. Visp eggehvitene til hardt skumm. Hell langsomt, og i en tynn str\u00e5le,&nbsp; i den varme sukkerlaken under kraftig visping. Vend rask ned n\u00f8ttene i r\u00f8ra. Hell s\u00e5 alt oppi formen. Pudre overflaten&nbsp; og la den&nbsp; hvile i romtemeratur over natten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dag 2: sk\u00e6r Nogodten i biter og putt i eske.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sokoladesaus ( 2 \u00bd dl) Ingredienser: 1 dl kakaopulver, 1 dl sukker, 1dl kremfl\u00f8te el. melk, 1 msk (dessertskje\/20 g) honning, 1 skje\/13 g sm\u00f8r, 1krm salt Slik gj\u00f8r du: Bland alt i en gryte. Kok opp p\u00e5 svak varme mens du r\u00f8rer og la det putre svakt i&nbsp; 5min. Sjokoladeganache- (2 \u00bd dl): Ingredienser: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":329,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-683","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=683"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":685,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/683\/revisions\/685"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kalveknatten.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}